Հաստ CSS տեքստ: Օգտագործման օրինակ HTML կոդում

Հաստ տեքստ CSS-ով

Մենք արդեն նշել ենք պիտակի կարևորությունը ուժեղՈրոնման խթանման մեջ, բայց ի՞նչ, եթե ձեզ անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ տեքստ ընդգծել թավ (բայց տեքստը պետք չէ նշել որպես կարևոր որոնման համակարգերի համար), կամ դուք պետք է վերահսկեք տառատեսակի «համարձակության» աստիճանը: Նման դեպքերում օգտագործվում է CSS հատկությունը տառատեսակի քաշը. Այն կիրառվում է հետևյալ կերպ.

Արժեքներ ավելի համարձակԵվ ավելի թեթեւդուք կարող եք սահմանել համարձակության աստիճանը ավելի (կամ պակաս), քան ծնողը: Ճարպի պարունակության աստիճանը սահմանելու համար կարելի է օգտագործել թվային արժեքը (100-900):

Կոկտեյլ B 52 - հաճելի քաղցր համով ալկոհոլային կոկտեյլ, որը բաղկացած է երեք շերտ լիկյորներից (սուրճ, սերուցք և նարինջ), որոնք լցվում են հավասար համամասնությամբ: Ըմպելիքը ստեղծվել է 1955 թվականին Մալիբուի բարերից մեկում և ստացել է իր անունը՝ ի պատիվ ամերիկյան ռազմավարական Boeing B-52 Stratofortress ռմբակոծիչի, որն այն ժամանակ նոր ծառայության է անցել ամերիկյան բանակում։ Կոկտեյլ B 52 - ըմպելիքների («կրակոցներ» կամ «հրաձիգներ») կամ համազարկային կոկտեյլների ընտանիքի լեգենդար ներկայացուցիչը։ Այսօր պրոֆեսիոնալ բարմեն Դենիսի հետ միասին կսովորենք B 52 կոկտեյլ պատրաստել։

Կոկտեյլի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.
Սուրճի լիկյոր (Kahlúa, Capitan Black) - 20 մլ
Իռլանդական կրեմ լիկյոր (Baileys, Carolan's) - 20 մլ
Նարնջի լիկյոր «Cointreau» (Cointreau) - 20 մլ

Կոկտեյլ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է նաև գույքագրում.

չափաբաժակ
Բար գդալ (եթե չունեք, սովորական դանակը կբերի)
Կրակված ակնոցներ
Կրակայրիչ
Ծղոտե

Մենք սկսում ենք կոկտեյլ B 52 պատրաստել.

	Քայլ առաջին. Պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները՝ երեք տարբեր լիկյորներ (նարնջագույն, սերուցք և սուրճ), ինչպես նաև կոկտեյլ պատրաստելու սարքավորումներ։
	Քայլ երկու. Ինչպես պատրաստել կոկտեյլ B 52. բոլոր երեք լիկյորները զգուշորեն լցնել կույտի մեջ՝ հավասար համամասնությամբ: Սուրճի լիկյորն առաջին տեղում է: Այնուհետև, դանակի սայրի կամ գդալի հետևի երկայնքով, սուրճի լիկյորի վրա դանդաղ ավելացրեք կրեմի լիկյորը: Նույն մեթոդով լցնել նարնջի լիկյորը։ Հիմնական դժվարությունը կայանում է նրանում, որ ձեռք բերվեն միատեսակ չպատռված շերտեր, որոնք չեն խառնվում միմյանց:
	Քայլ երրորդ. Մենք մատուցում ենք կոկտեյլ: Այս կոկտեյլը ճիշտ է խմել մեկ կումով՝ ծղոտի միջով՝ իջեցնելով ամենացածր շերտը։ Եթե ​​ձեր առջև այրվող B-52 կա, ապա չեք կարող հապաղել, հակառակ դեպքում ծղոտը կհալվի: Նախ խմողը զգում է ստորին շերտի սառնությունը, հետո աստիճանաբար ավելի տաք շերտ է մտնում բերանը, իսկ վերջում կոկտեյլը ամբողջովին տաքանում է։ Սա ապահովում է գլխապտույտ ազդեցություն: Մարդիկ, ովքեր առաջին անգամ են փորձում B-52-ը, էյֆորիայի մեջ են:

Դիտեք տեսանյութը, թե ինչպես է փորձառու բարմենը պատրաստում B 52 կոկտեյլը։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մի փոքր հմտություն, որպեսզի շերտերը չխառնվեն միմյանց հետ.

Կոկտեյլների այլ բաղադրատոմսեր կան՝ բոլոր բաղադրիչները խառնում են շեյքերում, իսկ կոկտեյլը մատուցում են բաժակի մեջ։ Կամ բոլոր բաղադրիչները խառնում են, իսկ կոկտեյլը մատուցում են սառույցով։ Կա նաև տարբերակ, որում կոկտեյլը պատրաստվում է դիտարկվածի նման, բայց չի վառվում։

Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել բաժակներ կամ հաստ պատերով բաժակներ, որպեսզի կարողանան դիմակայել կոկտեյլի բարձր ջերմաստիճանին։

Տարբեր ժամանցի վայրերում առաջարկվող բազմաթիվ ալկոհոլային խառնուրդների շարքում հատկապես հայտնի է շերտավոր կոկտեյլ B 52-ը: Այս խմիչքի համը դիվերսիֆիկացնելու համար ականավոր բարմենները մշակել են դրա պատրաստման մի քանի տարբերակ:

Այսօր ես կցանկանայի խոսել օրիգինալ բաղադրատոմսի ամենաակնառու բարելավումներից մեկի՝ B 53 կոչվող կոկտեյլի մասին: Այս շերտավոր ըմպելիքի և դասական ըմպելիքի հիմնական տարբերությունը վերին շերտի փոխարինումն է, որը սովորաբար բաղկացած է ավելի թունդ ըմպելիքից: աբսենթ.

Առաջարկում եմ ձեզ ծանոթանալ մի քանի համարձակ և հաջողակ գաղափարների հետ, որոնցում իրականանում են մի քանի նշանավոր բարմենների երևակայությունները և որոնք հեշտությամբ կարելի է իրականացնել ինքնուրույն տանը:

Կոկտեյլ B 53-ն ունի մի քանի բաղադրատոմս՝ մի փոքր փոփոխված կազմով: Սովորաբար նրանք այն խմում են որակով, քանի որ այն հիանալի հավելում է նոր ավարտված ճաշի համար։

Այս ըմպելիքի պատրաստման գործընթացը նույնական է դասական խառնուրդի պատրաստմանը, տարբերությունը միայն դրա բաղադրության մեջ է: Շերտավոր կադրի այս տարբերակը մշակվել է որպես հայտնի B 52 կոկտեյլի տղամարդկային նմանակ, քանի որ խմիչքի ընդհանուր ուժը 35-ից 50 աստիճան է:

Այս մարսողության դասական տարբերակը ներառում է երեք գույն՝ ստորին շերտը մուգ շագանակագույն է, միջինը՝ բեժ, իսկ վերինը՝ թափանցիկ կանաչ։ Այս ըմպելիքը վայելելիս հիշեք, որ այն արագ թունավորման է հանգեցնում։

Պահանջվող բաղադրիչներ

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Մենք բոլոր բաղադրիչները ուղարկում ենք սառնարան մոտ կես ժամ: Եթե ​​ըմպելիքը վառելու ենք, ուրեմն աբսենթը չենք հովացնում։
2. Սուրճ Kahlua-ն լցնել փոքրիկ բաժակի մեջ։
3. Մեղմորեն և շատ դանդաղ վրան ավելացրեք Baileys՝ լցնելով դանակի սայրի վրա։ Կարող եք նաև օգտագործել հատուկ կոկտեյլ գդալ:
4. Նմանապես, մենք դնում ենք վերջին շերտը, լցնելով աբսենթ:
5. Մատուցելուց առաջ վառում ենք սպիրտը, իսկ երբ կրակի գույնը փոխվում է կարմրավուն, ծղոտն իջեցնում ենք բաժակի հատակը։
6. Բովանդակությունը խմում ենք խոշոր կումերով, մինչև խողովակը հալվի։

B 53 կոկտեյլի պատրաստման այլ տարբերակներ

Կոնյակով

Կոկտեյլի բաղադրությունը փոփոխվում է ակումբների կամ բարերի այցելուների պահանջներին համապատասխան: Ընկույզի համերի, ինչպես նաև ուժի և քաղցրության ներդաշնակ համադրության սիրահարների համար այս բաղադրատոմսը մշակվել է:

Ըմպելիքի ընդհանուր ուժգնությունը կազմում է մոտ 30-35 պտույտ, իսկ խառնուրդը խմում են մեկ շնչով, մեկ կումով։

Պահանջվող բաղադրիչներ

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Փոքր բաժակի մեջ համարձակորեն լցնել սուրճի սպիրտ:
2. Օգտագործելով գդալի հետևի մասը, նրբորեն բարակ հոսքով լցրեք սերուցքային ըմպելիքը։
3. Նույն կերպ փռում ենք վերջին ալկոհոլային շերտը՝ ավելացնելով կոնյակ։
4. Ալկոհոլը խմում են մեկ կում, առանց ծղոտի և առանց կոկտեյլի գագաթը կրակի։

Օղու հետ

Խմիչքի այս տարբերակում որպես սուրճի լիկյոր օգտագործվում է ջամայկայի «Tia Maria» սպիրտ, որը պատրաստվում է հիմքի վրա և ունի վանիլի համ։ Բացի այդ, այս լիկյորն ունի 20 աստիճան ուժ, ինչը թույլ է տվել այս խառնուրդի հեղինակին հասնել թունդ օղու և թեթև լիկյորի յուրահատուկ, հավասարակշռված համի։

Մարդկության իգական կեսի ներկայացուցիչներին իսկապես դուր է գալիս B 53 խառնուրդի այս տարբերակը, և ամենից հաճախ, նախքան թունավոր նյութն ուղղակիորեն օգտագործելը, կանայք թափահարում են բաժակի պարունակությունը ծղոտով, այնուհետև խմում այն ​​փոքր կումերով:

Պահանջվող բաղադրիչներ

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Բոլոր բաղադրիչները առնվազն կես ժամով ուղարկում ենք սառնարան։
2. Առաջին շերտը համարձակորեն լցնում են ջամայկայի սպիրտով։
3. Հաջորդը, մենք բեժ շերտ ենք կազմում յուղալի Baileys:
4. Վերջին բաղադրիչը կլինի բարձրորակ մաքուր օղին։
5. Մենք բարակ ծղոտն իջեցնում ենք ապակու հատակին և, ցանկության դեպքում, որպես խորտիկ ամրացնում ենք մի քանի շերտ ցիտրուս:

Առաջին շերտի համարկատարյալ համար՝

• Կալուա;
• Կապիտան Բլեք;
• Մոկա.

Երկրորդ շերտի համարսերուցքային լիկյորներ, ինչպիսիք են.

• Իռլանդական կրեմ;
• Բեյլիս;
• Ամարուլա.

Վերին շերտի համարԴուք կարող եք օգտագործել ցանկացած թունդ ալկոհոլ, ի տարբերություն նախորդ երկուսի: Ես առաջարկում եմ մի քանի տարբերակ.

• օղի;
• կոնյակ;
• աբսենթ;

Վիդեո կոկտեյլ բաղադրատոմսեր B 53

Այս ըմպելիքի հավասար և կոկիկ շերտերի ստեղծումը ավելի լավ հասկանալու համար խորհուրդ եմ տալիս դիտել մի քանի տեսանյութ։

Տեսանյութ #1.Տեսանյութում պրոֆեսիոնալ բարմենը ձեզ արագ կսովորեցնի, թե ինչպես պատրաստել շերտավոր կոկտեյլ B 53 և հստակ ցույց կտա, թե ինչպես դա անել ճիշտ:

Տեսանյութ #2.Այս տեսանյութը դուր կգա էքստրավագանտ ներկայացման և անսովոր բաղադրիչների համադրության սիրահարներին, որոնցից մեկը կլինի սուրճը: Վայելեք վարպետների աշխատանքը և լսեք Mix B 53-ի պատրաստման նրանց խորհուրդները:

Խոհարարության նրբությունները

1. Որպես խմիչք մատուցելու տարա՝ օգտագործվում են միայն 60-ից 100 մլ ծավալով փոքր բաժակներ։ Առավել հաճախ օգտագործվում են կրակված ապակիները:
2. Նախքան կադրն ուղղակիորեն պատրաստելը, մարսողության բոլոր բաղադրիչները պետք է սառչել։ Նույնն արեք մատուցվող կույտի հետ:
   Եթե ​​խառնուրդը մատուցվում է այրվող, ապա ալկոհոլը, որը կդառնա վերին շերտի բաղադրիչ, լավագույնս հանվում է սառնարանից, հակառակ դեպքում կարող է խափանում լինել ալկոհոլի բռնկման հետ:
3. Կոկտեյլ B 53-ը պատրաստվում է կառուցման մեթոդով, որը ռուսերեն նշանակում է «կառուցել»: Շատ կարևոր է, որ խառնուրդն ունենա ճիշտ շերտեր, որոնց կարելի է հասնել՝ հետևելով դրանց հաջորդականությանը։
   Շերտավոր կրակոցի պատրաստման հիմնական կանոնըՍկզբում լցնում են բարձր խտությամբ և թանձր խտությամբ ալկոհոլային խմիչք, օրինակ՝ սուրճ կամ սերուցքային լիկյոր։
4. Օգտագործված երեք բաղադրիչներից յուրաքանչյուրի ստանդարտ չափաբաժինը 15-ից 25 մլ է, որակյալ և ճիշտ կադր պատրաստելու համար օգտագործվում է 1:1:1 հարաբերակցությունը:
5. Կարևոր է նաև խուսափել թափվող ըմպելիքները խառնելուց։ Դա անելու համար օգտագործեք դանակ կամ բար գդալ, երբ ստեղծում եք շերտավոր խառնուրդ: Եթե ​​վերը նշվածներից ոչ մեկը ձեռքի տակ չի եղել, ապա հեղուկը պետք է լցնել ապակու եզրին:
6. Այս խառնուրդի որոշ տեսակներ ներառում են նախապես եփելը շեյքերում. թույլատրվում է ոչ թե շերտեր կազմել, այլ խառնել բաղադրիչները, իսկ ըմպելիքը սառույցով բաժակի մեջ մատուցելուց հետո։
   Շերտերի և համապատասխան գույների բացակայությունը չի փոխում խառնուրդի հարուստ համը։

Ներկայացման կանոններ

1. Կոկտեյլ B 53-ը հաճախ մատուցվում է վառվող վիճակում: Դրա համար բարմենը կամ «թափողի» դերը կատարողը պետք է կրակի վերին շերտը նախքան խմիչքը ուղղակիորեն մատուցելը։
2. Հենց բոցը կարմրավուն երանգ է ստանում, այն պետք է հանգցնել և առանց չնչին ուշացման հեղուկը խմել մեկ կում, մեկ ըմպելիք։
3. Որոշ դեպքերում կրակը չի մարվում, իսկ հետո ծայրահեղ մարդիկ այն խմում են խոշոր կումերով միջին հաստության խողովակի միջով, մինչև այն սկսի հալվել։ Ծղոտը սուզվում է ապակու հենց հատակին:
4. Թույլատրվում է նաև կոկտեյլն ուղղակիորեն խմելուց առաջ շերտերը խառնել ծղոտով. սա օգնում է մեղմել ըմպելիքի ուժը, ավելի մեղմ համը, ինչպես նաև թույլ է տալիս երկարացնել հաճույքը՝ այն վայելելով փոքր կումերով։
5. B 53-ի պարզեցված տարբերակը պատրաստելու համար բավական է բոլոր երեք բաղադրիչները լցնել շեյքերի մեջ, ավելացնել սառույց և ամեն ինչ լավ թափահարել։ Այս դեպքում խառնուրդի մատուցման ձևը փոխվում է. պատրաստված ալկոհոլը մատուցվում է բարակ ծղոտով բարձր բաժակի մեջ։
6. B 53-ը խորհուրդ է տրվում մատուցել արտադրությունից անմիջապես հետո, քանի որ ցանկացած ուշացում կարող է հանգեցնել մարսողության հարուստ համի վատթարացման և այն վառելու հնարավորության, ինչը որոշ չափով խախտում է այս ալկոհոլային խառնուրդը խմելու մշակույթը:
7. Մեկ երեկոյի համար առաջարկվող չափաբաժինը ըմպելիքի չորս բաժինն է։ Միևնույն ժամանակ, դուք նույնպես պաշտպանված չեք ծանր թունավորումից:

Օգտակար տեղեկատվություն

• Խորհուրդ եմ տալիս ավելի մանրամասն ուսումնասիրել, թե ինչ են իրենից ներկայացնում «շերտավոր կոկտեյլները», որոնք են դրանցից ամենատարածվածն ու հայտնիը։
  Դուք նաև կսովորեք ճիշտ և կոկիկ շերտեր ստեղծելու տարբեր գաղտնիքները, որպեսզի խմիչքը պարկեշտ և ախորժելի տեսք ունենա:
• Կարծում եմ, որ սկսնակ խոհարարներին հետաքրքիր կլինի պարզել, թե ինչու է կոկտեյլում երկու ծղոտ և դրանց ինչ տեսակներ կան։
  Բացի այդ, դուք կստանաք մանրամասն տեղեկատվություն, թե որ ծղոտները պետք է օգտագործվեն ըստ սպառման մշակույթի կանոնների։

Այժմ դուք գիտեք B 53 կոկտեյլի բաղադրությունը և այն պատրաստելը: Եթե ​​ունեք ձեր սեփական մտքերն ու թարմ գաղափարները նոր B 53-ի արտադրության վերաբերյալ, անպայման կիսվեք դրանք մեկնաբանություններում: Ասեք մեզ, թե ինչ բաղադրիչներ եք խառնում և ինչ արդյունք է տալիս: Շնորհակալություն բոլորիդ ուշադրության համար և մաղթում հաջող համտես:

Նշել HTML-ում այն ​​օգտագործվում է տեքստի մի հատվածը թավ դարձնելու համար: